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ROI x5 en 12 mois, x7 de candidatures, x8 de gain de productivité : comment réinventer le recrutement dans la restauration.
Avec plus de 6 000 collaborateurs en France et une présence sur 600 points de vente (Paul Boulangerie, Starbucks, McDonald’s, Cojean…), Areas opère dans un secteur à très forte intensité de main-d'œuvre et où il existe une pénurie structurelle de recrutement.
Areas a déployé en seulement 6 semaines une stratégie de rupture basée sur notre plateforme d’Assistant Recruteur IA. Découvrez comment les managers de restaurant, les équipes RH et les candidats vivent cette nouvelle expérience.
Fini les formulaires. Le candidat scanne un QR code ou clique sur une annonce et discute immédiatement avec l'Assistant IA Conversationnel.
Le CV devient optionnel: la conversation via nos Assistants IA suffit. Il peut récupérer le CV en asynchrone.
24h/7j : les candidats échangent avec vos Assistants IA quand ils veulent, même un dimanche soir à 23h.
Géolocalisation : l'IA propose le poste le plus proche du candidat.
Disponibilité : l’IA compare ses disponibilités avec celles requises pour le poste donné dans le point de vente donné.
La plateforme a été conçue pour le terrain
Gain de temps : publication d'une annonce en 1 minute (vs 20 min).
Qualité : réception de candidats déjà pré-qualifiés et disponibles.
Automatisation : prise de rendez-vous automatique par SMS/Mail. Collecte et authentification des pièces constituant le dossier du collaborateur (pièce d’identité, RIB…) et extraction des informations.
Pourquoi la DSI et les équipes juridiques ont validé SoWhat AI. Ce projet a reçu l'approbation du COMEX grâce à une architecture robuste et éthique :
Approche "Compliant by Design" : l'IA collecte et structure l'information, mais ne prend jamais de décision finale automatisée. C'est une plateforme outil d'aide à la décision qui respecte le RGPD et l'AI Act.
Intégration facilitée (approche API-first) : notre solution s'intègre aux autres logiciels en place existants, aux jobboards et au SIRH.
Sobriété numérique : utilisation de modèles NLP légers et optimisés, hébergés en Europe sur des infrastructures bas carbone, sans recours énergivore aux LLM pour les tâches simples.
Au-delà de l'innovation, c'est la performance économique et opérationnelle qui valide le projet.
Volume candidatures
Délai de recrutement
Temps publication d'une annonce
Adoption des managers
Un ROI financier
30 000 / an
30 jours
20 minutes
Faible
Le succès d'Areas ne réside pas uniquement dans la technologie, mais dans la conduite du changement orchestrée par SoWhat AI et les équipes RH d'Areas.
Le choix de la simplification : une connexion à une seule plateforme intégrée, moins de clics, des actions réalisables directement depuis mobile.
La preuve par l'exemple : 50 démonstrations internes et une formation de 250 managers ont permis de transformer les sceptiques en ambassadeurs.
Pilotage par les données : mise en place de dashboards avancés permettant enfin de piloter les budgets et la performance par site, région et marque.
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